Segunda visita al Fundo Agroproductivo “La Pastora” de la Universidad Bolivariana de Venezuela, Estado Guárico, Venezuela
Texto y fotografías por:
MSc. Nicanor A. Cifuentes Gil
Coordinador Nacional
PFG Agroecología UBV
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La segunda visita al Fundo Agropecuario “La Pastora” propiedad de la Universidad Bolivariana de Venezuela, atendido en franco respaldo conjunto por la Universidad Política Territorial de Los Llanos “Juana Ramírez” y localizado en el municipio José Félix Ribas del Estado Guárico (Llanos centrales venezolanos) se inscribe en un claro lineamiento que, como Universidad Popular y Productiva, comenzamos a asumir en rigor de avanzar en la paulatina e integral soberanía agroalimentaria desde acciones inter-universitarias de mutuo acuerdo con universidades aliadas vinculadas histórica y culturalmenmte con el territorio donde se ubica el fundo.
El apoyo solidario en cuanto al mantenimiento y respaldo técnico proviene de la UPT Los Llanos “Juana Ramírez” quien desde hace años viene asumiendo el esfuerzo de estabilización y levante de una producción agrícola y pecuaria referencial que ya comienza a dar frutos. La Universidad Bolivariana de Venezuela consciente de la dura contingencia que nos lega el bloqueo imperial, aunado a las precariedades expresadas en la cotidianidad vinculadas a la activación de medidas coercitivas unilaterales, ha sabido respaldar este esfuerzo humano y científico desarrollado en el fundo y despliega iniciativas de trabajo académico ecomilitante en beneficio de la comunidad universitaria y de los pequeños agro productores cercanos al espacio de agroproducción.
En este sentido desde septiembre de 2021 se han venido intercambiando experiencias entre ambas universidades para respaldar con ingenio, creatividad y conciencia revolucionaria la activación de diversas iniciativas en clave agroecológica para la producción de rubros vegetales (hortalizas y frutas) aunado al mantenimiento de un rebaño de ganado vacuno de doble propósito cuya población va en franco aumento.
Desde la conversa entablada y los acuerdos asumidos todo el potencial técnico, de instrumental se ha venido prestando para que los compañeros que allí laboran cuenten con las herramientas necesarias que garanticen una acción efectiva que paulatinamente permita la visita de estudiantes para su formación dentro de los Programas de Formación de Grado en Agroecología (UBV), Medicina Veterinaria y Agroalimentación (UPT Los Llanos).
Confiamos en el esfuerzo y en los pre-acuerdos alcanzados y hemos atestiguado una evolución luego de la primera visita (exactos seis meses) que revela la seriedad de los compromisos asumidos y por asumir para allanar las limitaciones y enfocar el esfuerzo agroalimentario en una senda que sume innovación, ciencia y tecnología popular en favor del proyecto histórico revolucionario bolivariano y chavista que sea capaz de avanzar en la soberanía agroalimentaria y en “la otra siembra” de las y los estudiantes, el personal docente desde la identidad geográfica e histórica propia del llano guariqueño.
En ese sentido esta segunda visita afina detalles vinculados a un censo de activos propios del fundo para, desde el nítido balance poder/saber vislumbrar con qué instrumental acorde o no se cuenta y cómo potenciar el mismo con miras a levantar iniciativas de siembra de rubros vegetales (tomate “perita”, ajíes, pimentones, berenjenas, patilla, lechoza) tradicionalmente invisibilizados por la tendencia de concebir esos espacios de producción únicamente para la siembra de cereales (maíz, sorgo) fundamentalmente. Desde esta apuesta de mayor esfuerzo pero confiados en el saber con ciencia de los agroproductores presentes en el fundo se ha venido entendiendo y potenciando la cultura agroecológica que se desliga de herencias y dependencias concebidas para la explotación de los seres humanos y para el extractivismo asociado a la agroindustria aún presente en estas regiones de potencia en la siembra.
La escasez, la precarización en la que la guerra contra el pueblo sumió a la población venezolana potencia poderes creadores capaces de empinarse en este duro tiempo y desde su trabajo abrazado a éticas que dan solvencia al fragor de la guerra y ayudan a encontrar opciones dignas en medio del conflicto y la “desesperanza prediseñada”. Es por ello que asombra saber de jóvenes ingenieros agroalimentarios y colaboradores prestos a respaldar la siembra, el cuido y la cosecha de rubros otrora negados para estos suelos, para estos espacios de agroproducción.
Saber de su ingenio capaz de obtener victorias donde se suponía no se podía avanzar es reflejo de una potencia que, desde la UBV y la UPT Los Llanos en conjunto, estamos conscientes de salvaguardar por el bien de nuestras querencias y anhelos de instituciones universitarias creadas al fragor de una revolución que nos convoca a dar siempre lo mejor y lo más noble de nuestro quehacer humano.
El PFG Agroecología suma entonces sus capacidades intelectuales y sabiéndose en desafío anhela este encuentro para potenciar aún más, desde la práctica, este importante vínculo donde el humano solidario, incansable y responsable encarna las éticas solidarias y de hermandad política.
Sirvan las imágenes para dar cuenta de cómo se vislumbra ya un más despejado escenario donde las y los estudiantes en compañía de sus docentes vinculados a la ganadería agroecológica y al diseño de predios sea capaz de entender la dimensión política y revolucionaria de extender, en los propios espacios y tiempos del fundo agroproductivo “La Pastora”, la cultura conuquera y comunera que desde sus tangibles e intangibles aspiraciones potencie el hacer y el decir estudiantil y dote de experiencia productiva, sensible, solidaria, revolucionaria a la población estudiantil que ha de visitar de manera programada en el tiempo estos espacios y sus calendarios de siembra.
Que nuestras y nuestros estudiantes definan sus experiencias y entiendan que la teoría en abrazo a la práctica redunda más en la seguridad, en la coherencia del quehacer agroecológico comunitario productivo será tarea insoslayable que asumimos desde estas primeras visitas que ya comienzan a definir una senda de acción productiva. En ese sentido constituye un punto de honor el reconocer la efectiva e integral práctica de campo adelantada en los espacios pecuarios del fundo “La Pastora” en donde más de 25 estudiantes del tercer año del Programa de Formación de Medicina Veterinaria, de la mano de dos de sus docentes, avanzaron en la práctica de inyección del ganado con desparasitantes para el control de ectoparásitos y como necesaria experiencia que les dota desde ya de un importante y necesario compromiso con la realidad viva y contingente para la cual se preparan.
En este mismo sentido y con un acompañamiento pedagógico de gran rigor académico se pudo también hacer el marcaje de terneros con una alta calidad en cuanto al desempeño de las y los estudiantes, de la mano de sus docentes y en diálogo horizontal con el personal colaborador, con los aliados pertenecientes al fundo. Así una práctica dota de la necesaria sensorialidad que se acopla a la razón cognitiva, teórica de las y los estudiantes en formación y oxigena visiones y enfoques de la vocación en la cual se están formando el colectivo estudiantil.
Se resume pues todo esto, sin animo de pecar de reduccionistas, en una experiencia plena para entender en el terreno, en la dura contingencia cómo de manera colectiva, fraterna y desde una creatividad e inventiva a prueba de toda limitación “se crecen” y potencian las tareas que permiten, en pleno y fuerte período de sequía buscar opciones alimentarias alternativas sin que esto represente gasto o demanda presupuestaria alguna. Esto con la simple observación, lectura de las enormes opciones que la propia naturaleza, sus frutos, sus pastos brindan para mantener a los animales saludables y con ganancia de peso. Una grande lección que se atestigua en imágenes y que nos compromete a repensar de seguido las líneas de trabajo cada vez que se presenten inconvenientes para así poderles superar con envión y potencia agroecológica resolutiva.
Creemos pues en el ejercicio revolucionario, cotidiano desplegado por los jóvenes ingenieros formados en el terreno que nos supo ofrendar un excelente y claro ejemplo del compromiso asumido con estas tierras en la medida en que se asumen con rigor productores.
El acompañamiento para compilar y hacer rigurosa sistematización tanto del proceso empírico de inédito “ensemillamiento” como de los herramientas creadas como opción creativa ante las dificultades define una senda de divulgación que no debe ser invisibilizada y sí potenciada para que se crezca como referencia de que sí es posible producir y vencer en medio de duras calamidades. Encarnar pues la acción política agroecológica para abonar los suelos y desprenderse de una dura e histórica dependencia a los venenos (agrotóxicos) se convierte en una clara demostración de que de duras limitaciones, lo venimos comentando, se potencias las sinceras acciones resolutivas.
Así se sabrá equilibrar la población de ganado vacuno para potenciar su genética y avanzar en la producción de leche y sus derivados así como de la carne que pueda respaldar el aporte protéico destinado a la población estudiantil que acude a puntuales comedores de ambas universidades involucradas en la acción productiva conjunta.
Así, abordando las dificultades técnicas con inventiva plena y popular sin descuidar aportes paulatinos de financiamiento a proyectos nacidos del pueblo organizado y en producción vinculado al fundo, potenciando la soberanía (más que la seguridad) agroalimentaria y combatiendo la deserción estudiantil desde la referencia de un polo de enseñanza y aprendizaje verdaderamente agroecológico contribuiremos al renacimiento de esta gesta que convoca a la integralidad de los seres humanos dando solvencias a sus necesidades en medio del respeto y vínculo sano con la ecosistémica tropical que les da cobijo.
Así la agroecología y las potencias de la inventiva y la ciencia popular para no desmayar en iniciativas que nos acercan, de a poco, a la Venezuela capaz de crecerse en medio de duros rigores prediseñados por el hegemón imperial para desfondar nuestra idea de matria soberana, libre, autodeterminada.
La política resolutiva, horizontal, de vínculo y hermanamiento para tejer “urdimbre” de trabajos conjuntos que hagan la vida vivible y nos revelen en lo educativo, en lo revolucionario que solo el pueblo consciente de sus desafíos históricos y con gana de asumirles es capaz e derrotar frustraciones e intentos inmorales por desbancar sus sueños de patria potencia libertaria.
Es así como esta segunda visita nos revela que la cultura del canto y el repentismo, la cultura de el arpa, el cuatro y las maracas, de la valentía y el esfuerzo que despunta desde el alba hasta altas horas de la noche resume una identidad amalgamada a una geografía llana, de vientos y calores que motivan siempre a faenear, a porfiar por la vida y la historia, que nos obliga a no olvidar los inmensos compromisos con la madre tierra, con las y los seres humanos históricamente excluidos y explotados por el nefasto sistema mundo capitalista y a aspirar la religazón de esfuerzos, de saberes, de potencias y voluntades humanas para mantener las siembras agroprecuarias y esas “otras siembras” hijas de los esfuerzos revolucionarios por creer en nuestros propios poderes creadores.
Agradecemos de manera inmensa y fraterna a nuestros anfitriones los compañeros: Enmanuel Guevara (Rector de la UPT Los Llanos), el Ingeniero Rafael Maraima, el compañero Joel Herrera, Tony González, a la esforzada compañera Petra y a las y los estudiantes y docentes del Programa de Formación de Medicina Veterinaria de la UPT Los Llanos: Ramón Balza y César Lima pues todas y todos contribuyeron de diversas maneras para el grato momento de enseñanza y aprendizaje concertado en estos días de trabajo conjunto en el fundo agroproductivo.
Se integran imágenes del recorrido y de las acciones desplegadas en esta segunda visita que va desde el jueves 10 al sábado 12 de marzo de 2022:
De las instalaciones:
Fundo Agroproductivo “La Pastora” UBV. Municipio José Félix Ribas. Estado Guárico.
Vista Frontal.
Fundo Agroproductivo “La Pastora” UBV. Municipio José Félix Ribas. Estado Guárico.
Vista Posterior.
Maquinarias: Molino en funcionamiento (se emplea para moler la caña de azúcar y generar fibra para los rumiantes rica en aporte calórico –carbohidratos-) La máquina para el empaque de forraje debe repararse.
Molino para triturar caña de azúcar.
Conexión vía eje rotor del tractor propiedad del fundo agropecuario UBV con el molino de caña de azúcar.
Rastras para el tratamiento de los suelos. Deben repararse algunos ejes. Los compañeros trabajadores se encuentran abocados a resolver desde la inventiva y tecnología popular.
Potreros cercados. Actualmente la población de ganado vacuno se ordeña en esta espacialidad.
Parte de la población de terneros que nacieron en el lapso de seis meses luego de nuestra primera visita en septiembre 2021. 23 terneros en total con un caso interesante de parto de gemelos muy interesante en términos de probabilidad reproductiva en condiciones adversas de extrema sequía.
Camión perteneciente al Fundo Agroproductivo “La Pastora” UBV. Traslado de cañas de azúcar provenientes de un espacio de producción vecino con el que se estableció un convenio en esta temporada de sequía para triturar la caña de azúcar. El fundo obtiene 50% de la producción que usa para consumo de los rumiantes toda vez que requieren de este importante aporte calórico en la dieta para esta dura temporada. Este proceso de triturar la fibra de la caña de azúcar se llama “ensilamiento” y es allí donde se “endulza” la fibra que luego el ganado consumirá para su beneficio.
El mismo camión propiedad del Fundo Agropecuario La Pastora se usa para la búsqueda y distribución de las “pacas” (de unos 120 kilogramos aproximadamente cada una) hechas del forraje del maíz remanente de la cosecha previa. Las mismas serán ubicadas en los diversos puntos del Fundo donde sean requeridas para consumo del ganado. Este forraje se mezcla con el proveniente de la fibra de caña de azúcar triturada y ensilada para mejorar este “período crítico” de escasez evidente de pasto.
De la siembra en clave agroecológica, sin agroquímicos y desde el “ensemillamiento”
Cualquier plataforma es óptima cuando se quiere sembrar y producir. Siembra de cebollín. Se emplea acá una tierra preparada con abono proveniente de excretas de caballo, ganado caprino y vacuno.
Siembra de tomates variedad “perita”. El agua salobre ha sido una de las más llamativas características de esta siembra que muestra un porcentaje de germinación y fructificación cercano a valores del 95%. Esta solanácea es un cultivo que históricamente no se ha sembrado en estas tierras en su mayoría destinadas para la siembra y cosecha de cereales (maíz y sorgo).
En la imagen la compañera Vicerrectora territorio de la Universidad Bolivariana de Venezuela, Jennifer Gil, sosteniendo la evidencia de la variedad de tomate “perita” con características notables de volumen y peso. El ensemillamiento de esta solanácea obliga a seguir ahondando en el porqué de este notable crecimiento más cuando el mismo se hace a partir del riego con agua rica en sales.
Lechozas en pleno proceso de madurez. La carga de frutos es notable por planta.
Flores de la Lechoza. Cada flor es un fruto en potencia.
Siembra arbustal de pimentones.
Ajíes de excelente calidad.
De la práctica con las y los estudiantes y docentes del Programa de formación en Medicina Veterinaria de la UPT Los Llanos “Juana Ramírez”
Práctica veterinaria con desparasitantes del ganado vacuno
Grupo de estudiantes frente al Médico Veterinario Ramón Balza de la UPT Los Llanos. Sostiene una inyectadota y explica el manejo de esta herramienta de trabajo.
El ganado fue puesto en posición, uno tras otro, en el canal, para ser inyectado con una dosis de ivermectina (1 centímetro cúbico – cc- por cada 50 kilogramos de peso del animal a ser inyectado) y (10 cc) modificador orgánico eficaces en el tratamiento de ectoparásitos y nemátodos (gusanos).
Una estudiante asume la práctica en sus manos. Está extrayendo el líquido de la ivermectina luego de haber recibido precisas indicaciones del docente.
Una joven estudiante lleva a acabo la inyección. En promedio cada uno de los 22 estudiantes asistentes a la práctica aplicó dos veces la inyección de ivermectina con el modificador orgánico.
La compañera Vicerrectora Territorial de la UBV, Jennifer Gil, asume la práctica y participa de las indicaciones del docente médico veterinario Ramón Balza.
Marcaje de reses con el sello UBV y el número nueve propio del Estado Guárico
Sello de marcaje UBV.
El proceso de amarre del ternero para su posterior marcaje.
Marcaje de una ternera.
Otra arista del proceso de marcaje con hierro candente. El procedimiento se hizo respetando la integridad sensible de los animales. La práctica fue hecha de manera efectiva y los animales fueron liberados y atendidos luego de su marcaje.
Acto artístico cultural
Niñas y niños de la Casa de la Cultura de la localidad de Valle de la Pascua
Canto y música del llano guariqueño.
La matria niña en abrazo a su identidad cultural. La agroproducción en clave agroecológica se enraíza en estos valores propios del saber y el querer popular. Cada canto habla de una faena, de una reciedumbre, de un asombro ante el inmenso paisaje vivo del llano venezolano.
Atardecer con “sol de los venados”. Fundo Agropecuario “La Pastora” UBV.
posted by Cano at 11:20 a. m.
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